ようこそ軽井沢へ!

2005年秋に軽井沢で始めたブログです

高原の野菜・果物

今年の柿は・・・☆



我家の周辺は春の遅霜で柿が不作です。

我家の柿は一つも生っていません
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100mほどしか離れていない友人宅の柿は平年並みです
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友人曰く「家は誰も食べないから全部採っていいよ!」
そういえば毎年ヒヨドリの餌になってました・・・

そこで塀から外側の柿だけを頂きました(2枚目の写真は私が採った後です)
塀の外側だけでこんなにありました
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半分は焼酎で渋抜きをしました
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ビニール袋で密封して10日程渋抜きをします
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一袋15~20個入ってます。
孫たちにお裾分けです・・・

残りの一籠は干し柿を作ります
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皮を剥いて
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紐で縛って熱湯消毒し、物干し竿に吊るしました
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数えたら50個ありました。

どんな仕上がりになるか楽しみです。



シャインマスカットとシナノパープル



友達が果樹園を営んでいるので、桃の時季には桃を、
ぶどうの時季にはぶどう、りんごの時季にはりんごを
それぞれ違う友達から季節の果物を頂きます

庭のぶどうを指導して頂いている友達から
シャインマスカットとシナノパープルを頂きました
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(シナノパープルは2房です)
最近は種なしで皮まで食べられる品種が人気です

来年は我家のぶどうも収穫できる予定です。



ぶどう棚の雫



台風14号は静かに通過しました。
午前中は青空もありましたが、午後から小雨・・・

庭のぶどう棚の水滴
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ホームセンターで売れ残りのぶどう苗、1年目の昨年は殆ど成長なし・・・



2年目は順調に成長しました
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2年目は主幹の肥大を目標に育てているのでぶどうは一房もありません。

来年は春からぶどう栽培の記事が書ける・・・と思います
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シャインマスカット・ピオーネ・巨峰

あくまでも趣味の家庭果樹園です。

りんごの収穫始まりました


毎年海外旅行に一緒に行く仲間のMさん、
広大なりんご園を経営しています。

りんご園の前を通ったら収穫作業をしていたので
用事を済ませてから撮影しようと思い、帰りに寄ったら居なかった

仕方ないので道路から電気柵越しに撮影させていただきました
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最近のりんごは矮化栽培
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ズラーっと並んだ細いリンゴの木に沢山生ってます
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我家も祖父の時代まではリンゴ農家でした
その頃の品種は見れば分かったのに
最近の品種は教えてもらわないと分からない
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比較的早く収穫する「シナノスイート」かな?
今度会ったら聞いてみよう・・・


スイカとメロン


暑い暑いと言っていた8月も終わり、今日から9月・・・
急に涼しい朝になりました。

昨日も自宅に引きこもっていたので写真がありません・・・
携帯から画像2枚をPCに転送して記事を書きます

5月に苗を植えて放置栽培のスイカ
黒い大玉スイカが1個と小玉スイカが2個
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8月中旬に収穫し、お盆に長男家族と美味しくいただきました。
これ以外にもまだ葉っぱの影に5~6個ゴロゴロしてます。
スイカは暑い日に食べたいですよね・・・


果肉がオレンジ色のメロンをキュウリの横に一本植えてみました。
s-IMG_8021
メロンは数日前に収穫しました
現在追熟中です。


トマトの横に植えたパッションフルーツは沢山実が着いていますが

いつ収穫したらいいのか分からないので放置中です。

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