ようこそ軽井沢へ!

2005年秋に軽井沢で始めたブログです

高原の野菜・果物

ぶどう摘粒しました



今日は夕方まで雨降り・・・

我が家のぶどう棚はビニールの屋根が掛かっています。
雨降りでも作業が出来ます。

6月9日に一回目のジベレリン処理をしたナガノパープル
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軸が曲がってる・・・これでもまだ粒数が多いと思います


6月11日にジベ処理したピオーネ
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順調に育ってもらいたい・・・




シャインマスカットの滴(しずく)



我が家のぶどうは一斉に芽吹きが始まりました。

朝、シャインマスカットは芽吹いた新葉の先に滴が付いています
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背景は一年に2回咲くツツジです。

いつ頃から年2回咲くようになったか不明ですが春の満開ツツジです
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こんなに満開なのに秋にもう一回満開になります

ナガノパープルは滴は出ませんがぶどうの赤ちゃんが付いています
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ナガノパープルが一番進んでいます。
s-BM7A1277
殆どの新芽の先に花芽が付いています。

今年も順調に育てば豊作です
今から秋が楽しみです


干し柿作り



今年は春先の冷害で家の近所の柿は殆ど実が無い・・・
しかし友人宅の柿は鈴なりに実がなっている

今年もその柿をコンテナ一杯もらった。
s-IMG_0611


早速皮をむいて干し柿を作った
s-IMG_0616
取敢えず30個ほど皮を剝いてぶどう棚に吊るしてみた。

毎年同じ木の柿を貰って干し柿を作っているが
去年までは渋柿だったのに今年は甘柿になっている。
夏の暑さの影響なのか分からないが、生で食べても十分甘い。

昔から私の家の近所では甘柿を植えても渋柿になる・・・と言われていた。
貰った柿はもともと甘柿だったのかもしれない。

明日も続きをやろう・・・


最後の収穫




庭で育った4種類のぶどう、最後の収穫をしました。


ナガノパープル(20房)
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シャインマスカット(25房)
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ピオーネ(58房)
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種なし巨峰(42房)
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並んで記念撮影

左からナガノパープル、シャインマスカット、ピオーネ、種なし巨峰s-IMG_0197
最後まで残っていたのは小粒のぶどうばかりでした。

着色不良だったピオーネ
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食べてみたらさっぱりした甘味で美味しかった。

それぞれ房から外してジップロックに入れて冷凍しました。

今年は145房収穫できました。

大半は親戚や知人にプレゼントしました。

来年から販売予定です。



去年の写真ですが・・・



末娘がぶどう狩りに来ました。

食べ放題と4種類のぶどうをお持ち帰り、婿の実家へお土産で数房お持ち帰りです
いよいよ残り少なくなりました・・・

色々話してる中で去年のぶどうと比較する話題になりました。

昨年、娘が持ち帰ったぶどうの写真を見せてもらいました
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ハムスターが食べてます

ピオーネもシャインマスカットも昨年は小粒でした。

4年目の今年は見栄えがする房が多くできました。
s-IMG_0080
来年も同じようにできるか分かりませんが
老体に鞭打って頑張ろうと思います。


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